서울친환경유통센터, 영양․식생활교육 지도서 발행

2013. 07.25(목) 09:37

서울시농수산식품공사(사장 이병호) 서울친환경유통센터(이하 센터)에서는 서울초중등영양교육연구회(회장 김진숙)와 공동으로 초등학생용 영양․식생활교육 지도서를 발행, 배포했다
지도서는 각 학교 영양교사가 실시하는 영양․식생활 수업용으로 학생들의 올바른 식습관 형성과 친환경급식에 대한 중요성을 이해 할 수 있도록 제작되었으며, 직접 수업을 담당하는 영양교사들이 참여하여 작성한 만큼 현장에서 필요한 교육내용 위주로 구성하였다
또한 저학년부터 고학년까지 대상별로 내용이 구성, 편집되어 학교 현장의 수업 활용도가 높을 것으로 기대된다
서울친환경유통센터는 우수한 친환경 학교급식 식재료 공급이라는 본연의 사업뿐만 이동요리 차량(쿠킹버스) 운영 등 다양한 식생활 교육을 위한 프로그램을 운영, 지원할 계획이다.


정경춘 기자 env-news@hanmail.net        정경춘 기자의 다른 기사 보기