세로토닌
| 2016. 06.03(금) 17:01 |   |
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그는 이러한 연구성과를 바탕으로 장을 ‘제 2의 뇌’라고 명명한 바 있다. 실제로 장 건강이 좋지 않을 경우 어린이는 자폐증, 성인은 불안감, 우울감이 발생할 확률이 높아지는 것도 이와 같은 맥락이다.
이렇듯 장은 단순한 소화기관의 역할을 뛰어넘어 우리 몸의 전체적인 건강 밸런스를 지켜주는 중추적인 기관으로 인식되고 있다. 하지만 인스턴트, 기름진 음식 등에 지속적으로 노출된 현대인의 장은 장 내 세균의 균형이 파괴됨에 따라 유해균의 수가 기하급수적으로 늘어나는 상황에 직면해 있다. 이러한 유해균의 증가는 인체 면역력 약화와 행복감 감소를 유발할 가능성이 높다.
장에는 인체 면역 세포의 70~80%가 모여있기 때문에 면역력 증강을 통해 각종 면역 질환 발병률을 낮추기 위해서는 장 건강을 먼저 살피는 것이 무엇보다 중요하다.
세로토닌은 신경전달 물질의 하나로 심신의 안정과 행복감을 느끼게 하는 호르몬입니다. 세로토닌이 부족하면 우울증이나 불면증 등의 질환에 빠지기 쉬운 것으로 알려져 있습니다.
세로토닌은 인체에 약10밀리그램 정도가 존재하며 그 중 약 90%는 소장의 점막에 있는 세포내에 있다고 합니다.
그래서 과민성 대장증후군이나 만성설사 또는 변비 등 소화기관의 기능 장애 증상에도 세로토닌이 관련 있는 것으로 생각됩니다.
세로토닌의 약 2%정도만이 뇌의 중추신경계에 존재하며 정신적인 면에 영향을 주고 있다고 합니다.
세로토닌은 트립토판이라는 아미노산이 장내에서 분해될 때에 생성된다고 합니다.
생체 내 세로토닌은 크게 두 곳에서 합성되는데, 하나는 중추신경계에 위치한 뇌줄기(brainstem)의 신경세포(neuron)이며, 다른 하나는 말초조직에 위치한 장(gut)의 장크롬친화세포(enterochromaffin cell)이다. 세로토닌은 혈뇌장벽(blood-brain barrier)을 통과하지 못하기 때문에 중추신경계와 말초조직에서 합성되는 세로토닌은 각각 다른 역할을 지닌다. 중추신경계에서 생성된 세로토닌은 신경세포로부터 분비되어 신경접합에서 작용을 한 다음 분비한 신경세포로 빠르게 재흡수된다. 말초조직에서는 장크롬친화세포에서 분비된 세로토닌이 혈액 중의 혈소판으로 빠르게 흡수되는데, 따라서 몸 속 대부분의 세로토닌은 혈소판 내에 존재하게 된다. 중추신경계에서 세로토닌이 신경전달물질로서 감정, 식욕, 기억, 인지기능 등의 조절에 관여하는 반면, 말초조직에서 세로토닌은 장 운동(intestinal movement)의 조절, 혈관 수축을 통한 지혈작용 등에 관여 한다. 최근에는 말초조직의 세로토닌이 호르몬과 유사하게 작용하여 에너지 대사, 뼈 형성, 조혈작용, 조직 재생 등을 조절한다는 사실도 보고되었다
행복호르몬인 세로토닌의 대부분이 혈소판 내에 존재한다.
혈액은 심장을 중심으로 순환한다. 그리고 좌우 심방과 심실, 그리고 심장에 연결된 관상혈관에는 혀의 감각수용기보다 더욱 섬세한 감각수용기가 있다.
심장의 감각수용기는 혈액이 자신의 감정과 느낌을 알려주는 감지센서이다.
이 감각센서는 교감신경을 통하여 두뇌에 연결되어있다.
소화기관에 들어간 음식이 완전한 소화과정에서 행복호르몬인 세로토닌이 만들어지고 이것이 혈소판 내에 존재하면서 심장을 통과할 때에 심장의 감각수용기를 자극하게 된다.
이 느낌은 교감신경을 통하여 두뇌에 전달된다.
소화기관이 기능이 좋으면 행복호르몬인 세로토닌이 혈소판내에서 자신의 기능을 충분히 수행함으로 심장을 자극하여 행복을 느끼게 해준다.
행복은 올바른 음식, 완전한 소화와 연관이 크다.
소화 기관은 우리 생애를 행복스럽게 하는 데 중요한 부분을 차지한다. 하나님께서 우리에게 지성을 주셨다. 그러므로 우리는 어떤 것을 음식으로 사용하는 것이 좋을지 배울 수 있다. 우리는 지각 있는 남녀로서, 우리가 먹는 것들이 맞을지, 지장을 일으킬지 연구해야 하지 않겠는가? 음식이 위에서 소화되지 않는 사람들은 거의 번번히 까다로운 성미를 가진 사람들이다. 모든 것이 그들에게 반대되는 것같이 보인다. 그러므로 그들은 까다롭고, 초조해지는 경향이 있다. 우리 가운데 평화스러움을 원한다면, 우리는 평안한 위장을 가지기 위하여, 지금보다 더 많은 생각을 기울여야 할 것이다.
잠자는 시간 중에는 소화 작용이 진행되지 않게 할 것이다.
소화 기관은 우리 생애를 행복하게 하는 데 중요한 부분을 차지한다.
사람이 완전히 소화불량에 걸리면 그는 정신적으로, 육체적으로 크게 고통당하게 된다.
이 세상에 신경질적인 여성들이 많이 있고, 소화 불량증에 대하여 불평하며 잇달아 일어나는 온갖 불길한 일들에 대하여 원망하는 소리가 들리는 데는 충분한 이유가 있다.
소화불량에 걸린 위장은 짜증을 유발한다.
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